飴糖檢測項目和標準有哪些?
2023-01-06
發布:國科檢測
飴糖是由玉米、大麥、小麥、粟或玉蜀黍等糧食經發酵糖化而制成的食品。飴糖又稱麥芽糖漿或麥芽糖飴,是生產歷史為悠久的淀粉糖品,現代工業以優質玉米淀粉為原料。接下來就跟著小編一起來看看飴糖檢測項目和標準有哪些吧!
飴糖檢測范圍
高粱飴糖,玉米飴糖,蜂蜜飴糖,飴糖糖果
飴糖檢測項目有哪些?
常規檢測:理化檢測,質量檢測,微生物檢測,細菌總數檢測,指標檢測
成分分析:化學成分檢測,主要成分檢測,成分含量檢測,呈味成分檢測,營養成分檢測等。
飴糖檢測標準是什么?
Q/TLSW 0001 S-2022 傳統麥芽糖(飴糖)