堅果檢測項目有哪些?
堅果多為植物的種子或者果實,是植物最精華的一部分,富含豐富的營養物質,因此深受消費者喜愛。那你知道堅果檢測項目有哪些嗎?
堅果檢測項目有哪些?
理化指標檢測:感官檢測,水分檢測,pH值檢測,灰分檢測,酸價測定,過氧化值檢測
微生物指標檢測:菌落總數檢測,大腸菌群檢測,霉菌檢測,酵母菌檢測,沙門氏菌檢驗,志賀氏菌檢測,金黃色葡萄球菌檢測,商業無菌檢測等。
衛生指標檢測:黃曲霉毒素檢測,二氧化硫檢測,農殘檢測,重金屬檢測,甜蜜素檢測,色素檢測,苯并芘檢測等。
其他指標檢測:質量檢測,指標檢測,營養標簽等。
成分分析:主成分分析,全成分分析,未知物分析,定性定量分析,營養成分檢測,成分含量檢測等。