紅油檢測項目有哪些？

紅油是一種調料也是一種烹飪材料，辣辣的，主要是在炒菜或者涼拌菜的時候使用，尤其是四川的一些人們他們在做菜的時候都喜歡用紅油，他們將紅油視為川菜的靈魂。紅油主要是用各種辣椒和其它的香料，小火慢熬而成的，做法非常的簡單。那么，紅油要做檢測的話，要檢測的項目有哪些？

紅油檢測范圍

紅油醬，紅油豆瓣醬，香辣紅油，麻辣紅油，涼皮紅油，米粉紅油，火鍋紅油，辣椒紅油，自制紅油，秘制紅油，熬制紅油，牛油紅油，腐竹紅油，炒菜紅油，調味料紅油等

紅油檢測報告用途有哪些?

1、銷售使用。

2、進出口使用。

3、質控使用。

4、進入正規超市或賣場使用。

5、入駐京東、天貓等各大電子商城使用。

紅油檢測項目

感官檢測，水分檢測，pH值檢測，酸價檢測，過氧化值，蘇丹紅染色劑檢測，微生物檢測，農殘檢測，重金屬檢測，配方改善等