紅油檢測項目有哪些?
紅油是一種調料也是一種烹飪材料,辣辣的,主要是在炒菜或者涼拌菜的時候使用,尤其是四川的一些人們他們在做菜的時候都喜歡用紅油,他們將紅油視為川菜的靈魂。紅油主要是用各種辣椒和其它的香料,小火慢熬而成的,做法非常的簡單。那么,紅油要做檢測的話,要檢測的項目有哪些?
紅油檢測范圍
紅油醬,紅油豆瓣醬,香辣紅油,麻辣紅油,涼皮紅油,米粉紅油,火鍋紅油,辣椒紅油,自制紅油,秘制紅油,熬制紅油,牛油紅油,腐竹紅油,炒菜紅油,調味料紅油等
紅油檢測報告用途有哪些?
1、銷售使用。
2、進出口使用。
3、質控使用。
4、進入正規超市或賣場使用。
5、入駐京東、天貓等各大電子商城使用。
紅油檢測項目
感官檢測,水分檢測,pH值檢測,酸價檢測,過氧化值,蘇丹紅染色劑檢測,微生物檢測,農殘檢測,重金屬檢測,配方改善等