辣椒粉檢測項目是哪些?
辣椒粉是一種常用來調味各種菜肴的香料,它不僅可以作為佐餐的佐料,而且對身體各個部位的健康都有驚人的益處。辣椒粉是一種由紅辣椒的種子制成的香料,它的顏色、香氣和味道在美國、中歐和西班牙各有不同。它通常呈明亮的紅色,散發出溫和的香味和甜味。那么,辣椒粉要做檢測的話,要檢測的項目有哪些?
辣椒粉檢測范圍
干辣椒粉,香辣椒粉,燒烤辣椒粉,自制辣椒粉,泡菜辣椒粉,孜然辣椒粉,油炸辣椒粉,手工辣椒粉,烤肉辣椒粉,雞排辣椒粉,油潑面辣椒粉,鹵菜辣椒粉,調味辣椒粉,黃辣椒粉,青辣椒粉,食用辣椒粉,袋裝辣椒粉,秘制辣椒粉,咖喱辣椒粉等
辣椒粉檢測項目
感官檢測:色澤檢測,氣味檢測,滋味檢測,狀態檢測,雜質檢測,含砂量檢測等
理化指標檢測:水分檢測,ph,辣度,凈含量檢測,營養標簽檢測,成分分析等
微生物檢測:菌落總數檢測,大腸菌群,霉菌檢測,酵母菌檢測,沙門氏菌,志賀氏菌,金黃色葡萄球菌檢測等
衛生檢測:蘇丹紅檢測,重金屬檢測,農殘檢測,黃曲霉毒素檢測,二氧化硫檢測等