辣椒粉檢測項目是哪些？

辣椒粉是一種常用來調味各種菜肴的香料，它不僅可以作為佐餐的佐料，而且對身體各個部位的健康都有驚人的益處。辣椒粉是一種由紅辣椒的種子制成的香料，它的顏色、香氣和味道在美國、中歐和西班牙各有不同。它通常呈明亮的紅色，散發出溫和的香味和甜味。那么，辣椒粉要做檢測的話，要檢測的項目有哪些？

辣椒粉檢測范圍

干辣椒粉，香辣椒粉，燒烤辣椒粉，自制辣椒粉，泡菜辣椒粉，孜然辣椒粉，油炸辣椒粉，手工辣椒粉，烤肉辣椒粉，雞排辣椒粉，油潑面辣椒粉，鹵菜辣椒粉，調味辣椒粉，黃辣椒粉，青辣椒粉，食用辣椒粉，袋裝辣椒粉，秘制辣椒粉，咖喱辣椒粉等

辣椒粉檢測項目

感官檢測：色澤檢測，氣味檢測，滋味檢測，狀態檢測，雜質檢測，含砂量檢測等

理化指標檢測：水分檢測，ph，辣度，凈含量檢測，營養標簽檢測，成分分析等

微生物檢測：菌落總數檢測，大腸菌群，霉菌檢測，酵母菌檢測，沙門氏菌，志賀氏菌，金黃色葡萄球菌檢測等

衛生檢測：蘇丹紅檢測，重金屬檢測，農殘檢測，黃曲霉毒素檢測，二氧化硫檢測等