海鮮醬有哪些檢測項目?
作為一個懶人,飯桌上一直少不了各種下飯醬。不想做菜的時候,隨便煮點白米飯,配上幾勺下飯醬,就算沒有其他菜,我都能吃好幾碗!下飯醬不僅和米飯百搭,就算是白粥、面條,配上一勺下飯醬,也能瞬間變成“人間美味”。不僅能拌飯,用它拌面,也是一絕。面條吸收了辣醬所有的鮮香,呲溜呲溜吃下去,一碗“海鮮拌面”甚是銷魂。
海鮮醬檢測范圍
海鮮醬料,蝦醬,海鮮燒烤醬,海鮮醬汁,海鮮xo醬,海鮮蘸醬,海鮮炸醬,海鮮菇醬,海鮮辣椒醬,海鮮蒜蓉醬,海鮮拌面醬,自制海鮮醬,海鮮豆瓣醬,麻辣海鮮醬,香辣海鮮醬,干貝海鮮醬,海鮮沙拉醬,海鮮皮醬,海鮮肉醬等
海鮮醬檢測項目
營養成分檢測:蛋白質,氨基酸,維生素,礦質元素,能量,碳水化合物,元素檢測,成分分析等檢測
微生物檢測:菌落總數,大腸桿菌,霉菌及酵母菌,致病菌等檢測
衛生檢測:氨基酸態氮,亞硝酸鹽,重金屬,獸藥殘留,揮發性鹽基氮,生物胺,食品添加劑等檢測