蝦米檢測微生物怎么檢測?
蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。蝦皮有鎮靜作用,常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂諸癥。那么,蝦米中的微生物要做檢測的話,需要怎么檢測?
蝦米微生物檢測范圍
小蝦米,蝦米皮,干蝦米,蝦米粉,超市蝦米等。
蝦米微生物檢測項目
理化檢測:感官檢測,水分檢測,過氧化值,揮發性鹽基氮,組胺檢測
微生物檢測:菌落總數,大腸菌群,金黃色葡萄球菌,沙門氏菌,副溶血性弧菌檢測
污染物檢測:重金屬檢測,多氯聯苯,苯并芘,亞硝胺檢測
衛生檢測:食品添加劑,人工合成色素檢測,農殘(六六六、滴滴涕),亞硝酸鹽檢測
蝦米微生物檢測報告怎么使用?
1、銷售使用。
2、研發使用。(根據檢測報告數據,研發更好的產品)
3、改善產品使用。(根據檢測報告數據,提高產品質量)
4、進出口使用。
5、大學論文及科研數據參考使用。
蝦米微生物檢測標準
SC/T 3204-2012 蝦米
SC/T 3205-2000 蝦皮
SC/T 3901-2000 蝦片
SC/T 3305-2003 烤蝦