蝦仁檢測標準是什么？蝦仁檢測項目有哪些

蝦仁的營養(yǎng)豐富，其中含有的鎂元素能抑制心肌，使心臟的節(jié)律及興奮傳導(dǎo)被減弱，調(diào)節(jié)心臟活動，且能減少血液內(nèi)膽固醇含量、擴張冠脈增加心肌供氧量，預(yù)防動脈硬化。蝦仁性微溫，中醫(yī)理論認為其有補腎助陽的功效。那么，蝦仁檢測標準是什么？蝦仁檢測項目有哪些？

蝦仁檢測范圍

餃子蝦仁，餛飩蝦仁，軟炸蝦仁，炒蝦仁，凍蝦蝦仁，速凍蝦仁，咖喱蝦仁，干蝦仁，鮮蝦仁，大蝦仁，蝦仁粉，蒸蝦仁，寶寶蝦仁，水晶蝦仁，蝦仁醬等

蝦仁檢測標準

SC/T 3110-1996 凍蝦仁

SC/T 3026-2006 凍蝦仁加工技術(shù)規(guī)范

蝦仁檢測項目

營養(yǎng)標簽檢測，甲醛，重金屬，磷酸鹽，質(zhì)量檢測，硼酸，保水率，過氧化值，獸藥殘留，微生物檢測，農(nóng)殘檢測，揮發(fā)性鹽基氮等檢測

蝦仁檢測周期：樣品測試周期一般為10個工作日，特殊情況可與檢測人員協(xié)商。

蝦仁檢測報告作用

1、銷售使用。

2、研發(fā)使用。

3、改善產(chǎn)品使用。

4、進入正規(guī)超市或賣場使用。

5、入駐京東、天貓等各大電子商城使用。