食品中有毒有害物質(zhì)檢測執(zhí)行標準有哪些？

食品毒性是指在生產(chǎn)加工過程中產(chǎn)生的有毒物質(zhì)，長期大量使用農(nóng)藥，對環(huán)境造成污染，以及加工過程中產(chǎn)生硝酸鹽、亞硝酸鹽和重金屬的污染，如高溫油炸食品會產(chǎn)生致癌物質(zhì)丙烯酰胺，在儲存過程中還會產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)，如花生中的黃曲霉毒素。那食品中有毒有害物質(zhì)檢測執(zhí)行標準有哪些？

食品中有毒有害物質(zhì)檢測執(zhí)行標準有哪些？

GB 5009.15-2014 食品安全國家標準 食品中鎘的測定

GB 5009.17-2014 食品安全國家標準 食品中總汞及有機汞的測定

GB 5009.11-2014 食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定

GB 5009.16-2014 食品安全國家標準 食品中錫的測定

GB 5009.123-2014 食品安全國家標準 食品中鉻的測定

GB 5009.22-2016 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定

GB 5009.24-2016 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素M族的測定

GB 5009.111-2016 食品安全國家標準 食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的測定

GB 5009.185-2016 食品安全國家標準 食品中展青霉素的測定

GB 5009.96-2016 食品安全國家標準 食品中赭曲霉毒素A的測定

GB 5009.209-2016 食品安全國家標準 食品中玉米赤霉烯酮的測定

GB 5009.33-2016 食品安全國家標準 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定

GB 5009.27-2016 食品安全國家標準 食品中苯并(a)芘的測定

GB 5009.190-2014 食品安全國家標準 食品中指示性多氯聯(lián)苯含量的測定

GB 5009.251-2016 食品安全國家標準 食品中1，2-丙二醇的測定