木糖醇檢測(cè)項(xiàng)目有哪些?標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)是什么?
木糖醇是一種具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的甜味物質(zhì),也是人體糖類代謝的正常中間體。在自然界中,木糖醇廣泛存在于各種水果、蔬菜中,但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等農(nóng)業(yè)作物中,經(jīng)過深加工而制得的,是一種天然健康的甜味劑。那木糖醇檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)有哪些呢?
木糖醇檢測(cè)范圍
食品木糖醇,干海參木糖醇,果酒中木糖醇,木糖醇渣,木糖醇糖,木糖醇口香糖
木糖醇檢測(cè)項(xiàng)目有哪些?
含量檢測(cè),還原糖檢測(cè),國(guó)標(biāo)檢測(cè),重金屬檢測(cè),微生物限度檢測(cè),液相檢測(cè),卡氏水分檢測(cè)
木糖醇檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)是什么?
GB 5009.279-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇的測(cè)定
GB 1886.234-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 木糖醇
SN/T 3142-2012 出口食品中D-甘露糖醇、麥芽糖、木糖醇、D-山梨糖醇的檢測(cè)
QB/T 4574-2013 液體木糖醇
T/ZZB 0080-2016 食品添加劑 木糖醇