如何保障寵物食品安全?做好檢測工作的要點分析
寵物食品逐漸進入到擁有寵物的家庭中,人們對寵物的寵愛也促使寵物食品的安全問題得到了廣泛的關(guān)注。而寵物食品檢測工作,對寵物食品的質(zhì)量有著重要的影響。為保障檢驗結(jié)果的公平公正、科學(xué)合理,應(yīng)將數(shù)據(jù)處理、樣品抽取,以及檢測操作,當作是寵物食品檢測的重點工作內(nèi)容,進而保障寵物食品質(zhì)量可以達到相應(yīng)的標準。
在檢驗的過程中,儀器設(shè)備是保障檢驗結(jié)果真實性的基本構(gòu)成要素,檢測工作從起初發(fā)展到今日,被大量的投入到各類大型精確度較高的儀器設(shè)備中,通過儀器設(shè)備的操作,快速精確的完成各類檢測工作。
檢測化驗的主體是對寵物食品樣品的檢測,因此應(yīng)保障所采集的樣品具有一定的代表性,應(yīng)規(guī)范制備的樣品,這是做好檢驗工作的重要工作內(nèi)容。
寵物食品檢驗工作中占主導(dǎo)作用的是檢驗人員,即使再好的儀器和良好的檢驗環(huán)境如果沒有高素質(zhì)的檢驗人員,那么也難以將檢測工作做好。
從事寵物食品化驗工作的人員,最好是飼料、食品專業(yè)畢業(yè)的畢業(yè)生,熟悉了解寵物食品的營養(yǎng)配方,以及基礎(chǔ)的儀器功能和化驗等基本知識,并具備學(xué)習(xí)和掌握化驗公式計算、基本工作原理、實驗儀器操作能力、健康的身體等相關(guān)要素。