豆沙檢測范圍是什么？豆沙需要檢測哪些項目和標(biāo)準(zhǔn)？
2022-11-29
發(fā)布：國科檢測
豆沙綿軟香甜，還有很多營養(yǎng)，豆沙中含有一定的抗氧化性和抗菌活性，并可以通過抗氧化系統(tǒng)來實現(xiàn)護(hù)肝的功能。此外，豆沙還含有豐富的微量元素，維生素B1、B2等，維生素E的含量較高，超過所有的谷類食物。那么，豆沙要做檢測的話，要檢測哪些內(nèi)容？
豆沙檢測范圍
自制豆沙，豆沙餡，豆沙包，豆沙粉，豆沙面，豆沙糕，豆沙餅，豆沙酥，豆沙卷，玫瑰豆沙，月餅豆沙，面包豆沙
豆沙檢測項目
鹽分檢測，糖度檢測，水分檢測，灰分檢測，營養(yǎng)成分檢測，農(nóng)殘，酸值檢測，質(zhì)量檢測，黃曲霉毒素檢測，微生物檢測，食品添加劑檢測，重金屬檢測，亞硝酸鹽檢測，成分分析等
豆沙檢測流程
1、寄樣(或上門取樣)
2、免費初檢(不收取任何費用)
3、根據(jù)實驗復(fù)雜程度進(jìn)行報價。
4、雙方確定，簽訂保密協(xié)議，開始實驗
5、完成實驗
6、郵寄檢測報告，提供后期服務(wù)。
豆沙檢測標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 21270-2007 食品餡料
DB37/T 2658.3-2015 魯菜 面點 豆沙包
GB 2760 食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
