2022米糠檢測項目及標準

米糠被譽為“天賜營養源”它是一種未充分利用的資源, 具有極高的應用開發價值。現代碾制技術生產出來的食用級米糠，富含各種營養素和生理活性物質，約占米糠總重量的80%，營養的90%以上。又由于食品級米糠雖然只占稻谷重量的6%，卻占了稻谷營養的約60%，所以被人們稱為“米珍”或是“米粕”。那么，米糠要做檢測的話，要檢測哪些內容？

米糠檢測項目

米糠蛋白含量、米糠肽含量、米糠多糖含量、膳食纖維含量等；

米糠檢測標準(部分)

NY/T 122-1989飼料用米糠

NY/T 123-2019飼料原料 米糠餅

NY/T 124-2019飼料原料 米糠粕

T/HBLS 0005-2018荊楚大地 優質米糠油

T/ZZB 0674-2018米糠油

21CFR 172.890-2013米糠蠟

21CFR 172.890-2018米糠蠟

GB/T 19112-2003米糠油

KS H2104-2002米糠油

LS/T 6121.1-2017糧油檢驗植物油中谷維素含量的測定 分光光度法

LS/T 6121.2-2017糧油檢驗植物油中谷維素含量的測定 高效液相色譜法