膨松劑檢測為什么要檢測?依據什么標準檢測
膨松劑亦稱為膨脹劑或疏松劑。白色粉末狀物質,無臭,在干燥空氣當中相當穩定,易分散于水中,水溶液顯堿性。在調制面團時加入膨松劑,當對面團進行烘烤、蒸制或油炸時,膨松劑產生的二氧化碳或氨氣等氣體受熱膨脹,使面坯或菜點起發,在內部形成均勻的致密的多孔性組織,從而使制品具有酥脆或松軟的特性。那么,膨松劑要做檢測的話,要檢測哪些項目?
膨松劑檢測標準
GB2760-2007 食品添加劑使用衛生標準
GB 1886.245-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 復配膨松劑
GB 25591-2010 食品安全國家標準 食品添加劑 復合膨松劑
DIN EN ISO 12625-3-2014 薄紙和薄紙制品.第3部分:厚度、膨松厚度、表觀體密度和體積的測定
SN/T 2360.7-2009 進出口食品添加劑檢驗規程 第7部分:膨松劑
FZ/T 50009.4-2007 中空滌綸短纖維膨松性和纖維彈性試驗方法
ASTM D4031-2007 膨松紗線厚層特性的標準試驗方法
ASTM D4031-2007(2012) 膨松紗線膨松特性的標準試驗方法
KS M ISO 12625-3-2006 薄紙和薄紙制品.第3部分:厚度、膨松厚度和表觀體密度的測定
TIS 1895-1999 軟質泡沫聚合材料.海綿和膨松泡沫橡膠制品.規范.第1部分:片材