安徽農(nóng)產(chǎn)品快檢主要檢測什么？

過去我國食品安全事件頻發(fā)，作坊式的食品加工方式導(dǎo)致市場上的食品來源無比復(fù)雜，近年來越拉越多的食品相關(guān)場所會進(jìn)行現(xiàn)場快檢，提升食品安全的把控，可以說快檢技術(shù)擔(dān)任的將是市場守門員的角色。那農(nóng)產(chǎn)品快檢主要檢測什么呢？

農(nóng)產(chǎn)品快檢主要檢測什么？農(nóng)產(chǎn)品檢測范圍

說到快檢的內(nèi)容，涉獵比較廣泛，比如食用農(nóng)產(chǎn)品可以檢測包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留，其中農(nóng)殘里面的有機(jī)氯和有機(jī)磷，像是敵敵畏、氧樂果、氟氯氰菊酯、氰戊菊酯等都可以進(jìn)行檢測；還有重金屬類包括鎘、鉻、鉛等。

農(nóng)產(chǎn)品快檢主要檢測什么？農(nóng)產(chǎn)品檢測項目

農(nóng)獸藥殘留的合格與不合格是存在一個法定的最大殘留限量值的，同時因為食品基質(zhì)的復(fù)雜性，可能會出現(xiàn)假陽性或假陰性的情況，因此對快檢不合格的樣品，是需要使用實驗室檢測方法進(jìn)行確證檢測的，也就是說實驗室檢測方法擔(dān)任的是裁判員的角色。

農(nóng)產(chǎn)品快檢主要檢測什么？怎么選擇合適的第三方農(nóng)產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu)

以往這樣的快檢需求都是國家相關(guān)檢測實驗室進(jìn)行操作，但是隨著市場需求的增加，越來越多的場所對該類型檢測有所需求，委托第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)操作越來越多。

相比傳統(tǒng)質(zhì)檢單位，第三方檢測機(jī)構(gòu)能夠為客戶提供更為高效、高質(zhì)量服務(wù)的包括技術(shù)咨詢、一站式檢測的完整內(nèi)容。