安徽乳制品檢測，乳清粉檢測國家標準是什么？

乳清粉是利用制造干酪或干酪素的副產品乳清為原料干燥制成的。正常的乳清粉其色澤呈現為白色至淺黃色，有奶香味。如果在加工過程中經過漂白處理，其產品呈現乳白色，如不經過漂白，則呈現白色至淺黃色不等，這是由于生產不同的奶酪得到的乳清顏色不同。那你知道乳清粉檢測國家標準是什么嗎？

乳清粉檢測范圍

乳清粉膠囊、高油乳清粉、脫鹽乳清粉、乳清粉飼料、濃縮乳清粉、豬用乳清粉、食用乳清粉、酸化乳清粉、羊乳清粉、進口乳清粉、牛乳清粉、發酵乳清粉、高蛋白乳清粉等。

乳清粉檢測項目是什么？

營養成分檢測、粗纖維檢測、礦物質元素檢測、碳水化合物檢測、能量檢測、理化檢測、水分檢測、灰分檢測、白度檢測、新鮮度檢測、酸度檢測、凈含量檢測、衛生檢測、抗生素檢測、重金屬檢測、黃曲霉毒素檢測、微生物檢測等。

乳清粉檢測標準是什么？

1、GB 11674-2010 食品安全國家標準 乳清粉和乳清蛋白粉

2、GB 11674-2005 乳清粉衛生標準

3、GB/T 11674-1989 脫鹽乳清粉衛生標準

4、GOST 33958-2016 乳清粉. 規格

5、CNS 7524-2007 食用乳清粉

6、GOST R 53492-2009 乳品罐頭.乳清粉.規范

7、NY/T 1563-2007 飼料級 乳清粉

8、BS DD ISO/TS 6090-2005 牛奶和奶粉、脫脂乳和脫脂奶粉、乳清和乳清粉.磷酸酶活性檢測

9、ISO/TS 6090-2004 奶和奶粉、酪乳和酪乳粉、乳清和乳清粉.磷酸酶活性的檢測

10、SN/T 0635-1997 進出口乳清粉檢驗規程

11、CNS 7524-1995 乳清粉（食用）

12、ONORM DIN 10191-2-1992 牛奶的微生物分析．奶粉、乳清粉和乳糖的制樣方法

13、QB/T 3782-1999 脫鹽乳清粉

14、NF V04-292-1986 乳清粉.硝酸鹽和亞硝酸鹽的測定.分光計的鎘還原法