水果檢測，木瓜需要檢測哪些內(nèi)容？

木瓜是世界三大草本果樹之一，是人們喜愛吃的肉質(zhì)清香且四季上市的熱帶鮮果。別名又叫：番木瓜、蓬生瓜、萬壽果、鐵腳梨、海棠梨。木瓜果皮光滑美觀，果肉厚實(shí)、香氣濃郁、甜美可口、營養(yǎng)豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱。木瓜果實(shí)含有豐富的糖分、有機(jī)酸、蘋果酸、酒石酸、枸櫞酸、皂甙、類黃酮、氧化氫酶、木瓜蛋白酶、脂肪酶、粗纖維以及維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵等營養(yǎng)成分。那么，木瓜要做檢測的話，要檢測哪些內(nèi)容？

木瓜檢測范圍

木瓜粉，水果木瓜，中藥木瓜，青木瓜，番木瓜，牛奶木瓜，木瓜膏，出口木瓜，木瓜飲料

木瓜檢測項(xiàng)目

成分含量檢測，轉(zhuǎn)基因檢測，酸度檢測，農(nóng)藥殘留檢測，重金屬檢測，營養(yǎng)標(biāo)簽檢測

木瓜檢測周期

樣品測試周期一般為7-10個工作日，特殊情況可與檢測人員協(xié)商。

木瓜檢測標(biāo)準(zhǔn)

NH/T 691-2003 番木瓜

SN/T 2653-2010 木瓜中轉(zhuǎn)基因成分定性PCR檢測

SN/T 3729.5-2013 出口食品及飲料中常見水果品種 第5部分:木瓜成分檢測

NY/T 2519-2013 植物新品種特異性、一致性和穩(wěn)定性測試指南 番木瓜

NY/T 2518-2013 植物新品種特異性、一致性和穩(wěn)定性測試指南 木瓜屬