食品檢測機(jī)構(gòu)要檢測什么藜麥項目和標(biāo)準(zhǔn)
2022-11-15
發(fā)布：國科檢測
藜麥被稱為“糧食之母”、“素食之王”，聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)定其為唯一一種“人類全營養(yǎng)食品”。近年來，藜麥更是炙手可熱的健康食品和時尚熱門，說它是雜糧界的網(wǎng)紅巨擘都不為過。藜麥含有豐富的營養(yǎng)元素，尤其是蛋白質(zhì)不僅含量高，且溶解性極好，易被人體吸收。藜麥外表雖是十足的谷物樣，但與“水果”相比也不遑多讓，含有大量的纖維素，在促進(jìn)胃腸道蠕動方面杠杠的，藜麥不僅美味營養(yǎng)，關(guān)鍵是還不長胖，妥妥的減脂小伙伴們的福音了。那么，藜麥要做檢測的話，要檢測哪些內(nèi)容？
藜麥檢測范圍
黑藜麥，白藜麥，藜麥米，藜麥面，藜麥餅，藜麥汁，藜麥營養(yǎng)餐，藜麥飲料，藜麥代餐粉等。
藜麥檢測流程
1、寄樣
2、免費初檢
3、報價
4、雙方確定，簽訂保密協(xié)議，開始實驗
5、完成實驗：檢測周期會根據(jù)樣品及其檢測項目/方法會有所變動，可咨詢工程師
6、出具檢測報告，后期服務(wù)。
藜麥檢測項目
營養(yǎng)成分檢測，藜麥皂苷檢測，農(nóng)藥殘留檢測、不完善粒，礦物質(zhì)，碎米，水分，色澤，氣味等。
藜麥檢測標(biāo)準(zhǔn)
LS/T 3245-2015藜麥米
