甜蜜素能檢測出來嗎？安徽甜蜜素檢測機構

甜蜜素，其化學名稱為環己基氨基磺酸鈉，是食品生產中常用的添加劑。甜蜜素是它屬于非營養型合成甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍，攝入過量對人體的肝臟和神經系統會造成危害。因此必須要檢測食品中甜蜜素的含量是否超標志，今天小編帶您了解甜蜜素檢測知識。

甜蜜素測定范圍

醬菜品、調味醬汁、化妝品、糖漿、糖衣、甜錠、果醬、冰淇淋、咖啡、果汁、加味水、紅茶、豆漿、配制酒、罐頭、餅干、糕點、面包、果凍、蜜餞、飼料、涼果、牙膏、漱口水、唇膏等。

甜蜜素能檢測出來嗎？甜蜜素檢測項目

理化性質檢測、含量檢測、主要成分檢測、雜質檢測、比例檢測等。

甜蜜素測定標準

1、GB 5009.97-2016 食品安全標準 食品中環己基氨基磺酸鈉的測定 (發布稿)

2、GB 1886.37-2015 食品安全標準 食品添加劑 環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)

3、21CFR 189.135-2018 甜蜜素和它的衍生物

4、SNI 01-2893-1992 人造甜蜜素. 測試方法

5、NY/T 3473-2019 飼料中紐甜、阿力甜、阿斯巴甜、甜蜜素、安塞蜜、糖精鈉的測定 液相色譜-串聯質譜法

6、SN/T 3538-2013 出口食品中六種合成甜味劑的檢測方法 液相色譜-質譜/質譜法

7、GOST EN 12857-2015 食品. 甜蜜素的測定. 高效液相色譜法