豇豆檢測的必要性,豇豆哪些指標和項目
2022-11-29
豇豆在我國有悠久的栽培歷史,是我們日常飲食當中最常見的家常食品之一。根據其果莢長短、質地和食用可分為飯豇豆和長豇豆兩種,飯豇豆為糧食用品種,長豇豆為菜用品種。豇豆角做法多樣,可涼拌、炒食或腌制,豇豆可制作豆沙餡饅頭、糕點等食物。豇豆中鉀、鈣、鐵、鋅、錳等微量元素含量較高,是不錯的堿性食物。有中和體內酸堿值,抗疲勞的作用。 那么,豇豆要做檢測的話,要檢測哪些內容?