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    1. 0551-63355905
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      葡萄酒檢測

      樣品要求: 1L

      檢測范圍: 干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒,按二氧化碳含量分為平靜葡萄酒、氣泡葡萄酒、高泡葡萄酒和低泡葡萄酒等

      檢測價格:?電議(檢測的標準和檢測項目數量不同而價格不同)

      0551-63355905
      檢測描述

      葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料,經全部或部分發酵釀制而成的,含有一定酒精度的發酵酒。葡萄酒有不同產品分類,按色澤分為有白葡萄酒、桃紅葡萄酒和紅葡萄酒,按含糖量分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒,按二氧化碳含量分為平靜葡萄酒、氣泡葡萄酒、高泡葡萄酒和低泡葡萄酒。國科檢測食品技術團隊特別推出葡萄酒全項檢測套餐,該項目主要用于葡萄酒的全項檢測、銷售常檢項、小微企業辦證項等套餐,解決不同類型的企業的生產質量控制、出廠檢驗、銷售流通等不同階段的需求問題。滿足產品的日常管控和風險排查需求,確保產品合規,降低自身風險,保障食品安全。

      檢測項目

      感官、酒精度、凈含量、標簽、滴定酸、揮發酸、游離二氧化硫、總二氧化硫、干浸出物、鐵、二氧化碳、細菌總數、大腸菌群、腸道致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃葡萄球菌)、鉛、苯甲酸、山梨酸、著色劑、甜味劑等添加劑、總糖等。

      檢測標準

      《葡萄酒、果酒通用分析方法》GB/T 15038-2006

      《酒精通用分析方法》GB/T 394.2-2008

      《葡萄酒》GB/T 15037-2006

      《山葡萄酒》QB/T 1982-1994 6.1

      《山葡萄酒》GB/T 27586-2011 6.1

      《冰葡萄酒》GB/T 25504-2010 6.1

      《發酵酒及其配制酒衛生標準的分析方法》

      《調味料酒》SB/T 10416-2007

      《釀酒大曲通用分析方法》QB/T 4257-2011

      《出口酒中氨基甲酸乙酯殘留量檢測方法 氣相色譜-質譜法 》SN/T 0285-2012

      《黃酒中游離氨基酸的測定 高效液相色譜法》

      《食品安全國家標準 果蔬汁和果酒中512種農藥及相關化學品殘留量的測定 液相色譜-質譜法》GB 23200.14-2016等。

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