醬油檢測
樣品要求： 1L
檢測范圍： 釀造醬油
檢測價格：?電議（檢測的標準和檢測項目數量不同而價格不同）
0551-63355905
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急速響應
國家資質
檢測描述
1、醬油發證檢驗：生產許可證現場審核完成前會現場取樣，送到指定的檢驗機構按申證產品的執行標準檢驗，這個過程叫發證檢驗，通常也叫法檢。現在新的食品生產許可管理辦法實施后，在申請前自行或委托外部實驗室檢驗，審核過程中出示合格的檢驗報告即可，不再現場取樣檢測。
2、醬油出廠檢驗： 出廠檢驗，每個單元每年需要做2次出廠檢驗，出廠檢驗需要委托有CMA資質的檢測機構完成，可自愿自主選擇檢測機構。
檢測項目
感官、凈含量、氨基酸態氮、總酸（以乳酸計）、總砷（以As計）、鉛（以Pb計）、黃曲霉毒素B1、食品添加劑（苯甲酸、山梨酸等）、菌落總數、大腸菌群、致病菌（系指腸道致病菌）、銨鹽、可溶性無鹽固形物、全氮、※3-氯-1，2-丙二醇、標簽等。
檢測標準
《食品安全國家標準 醬油》 GB 2717-2018
《食品安全國家標準 鐵強化醬油中乙二胺四乙酸鐵鈉的測定》 GB 5009.249-2016
《釀造醬油》 GB/T 18186-2000
《醬油衛生標準的分析方法》 GB/T 5009.39-2003
《進出口醬油檢驗規程》 SN/T 3262-2012
《出口醬油中胱氨酸的測定》 SN/T 4786-2017等。
