披薩檢測報告檢測什么內(nèi)容？
2022-11-08
發(fā)布：國科檢測
披薩是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有意大利風味的食品，但其實這種食品已經(jīng)超越語言與文化的障礙，成為全球通行的小吃，受到各國消費者的喜愛。許多餐廳菜單上都有披薩售賣，但商家在售賣前需要完成相應的食品檢測，披薩才能順利上市。今天小編帶大家一起來了解披薩檢測報告檢測什么內(nèi)容。
披薩檢測范圍
披薩面團，披薩發(fā)酵包
披薩檢測報告檢測什么內(nèi)容？
發(fā)酵檢測，披薩盒檢測，成分檢測，原料檢測，配方分析等。
披薩檢測標準
T/ZZFSA 001-2020調(diào)味面制品
GB 5009.275-2016食品安全國家標準 食品中硼酸的測定
披薩檢測報告流程
1、郵寄樣品或寄送取樣。
2、收到黃油檢測樣品后，工程師將進行初始測試。
3、應根據(jù)測試項目和測試方法進行報價。
4、支付測試費用并進行實驗。
5、完成實驗并分析測試數(shù)據(jù)。
6、后期測試報告，后期技術(shù)支持。
