合肥番茄農殘檢測，西紅柿檢測的主要項目有哪些？
2022-11-07
發布：國科檢測
番茄，又稱為西紅柿，被稱為神奇的菜中之果，西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素等，西紅柿還富含維生素A原，在人體內轉化為維生素A，能促進骨骼生長，對防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病有良好功效。那你知道西紅柿檢測的主要項目有哪些嗎？
西紅柿檢測范圍
大棚西紅柿，番茄醬，無公害西紅柿，綠色食品西紅柿，有機西紅柿，番茄汁，番茄紅素等。
西紅柿檢測的主要項目有哪些？
農藥殘留檢測，質量檢測，營養成分檢測，菌落總數檢測，果漿酸度，霉菌檢測，酵母菌檢測，抗氧化檢測等。
西紅柿檢測標準
1CODEX STAN 293-2008西紅柿的標準
17SN/T 4046-2014出口食品中噻蟲啉殘留量的測定
21SN/T 4591-2016出口水果蔬菜中脫落酸等60種農藥殘留量的測定 液相色譜-質譜/質譜法
3CODEX STAN 13-1981番茄罐頭
4CODEX STAN 57-1981加工濃縮番茄醬
921CFR 155.191-2018濃縮番茄汁
47DB64/T 258-2003脫水蔬菜 番茄
