竹筍檢測什么內容？合肥專業竹筍檢測中心

竹筍是江南美食之材，過去甚至有“居不可無竹，食不可無筍”之說。筍是竹子初從土里長出的嫩芽，味鮮美，可以做菜。竹為質化植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。雖然所有竹都有竹筍生成，但并非所有竹筍都能稱為烹飪之品。了解了竹筍知識，那你知道竹筍檢測檢測什么嗎？

竹筍檢測范圍

竹筍干，鮮竹筍，竹筍罐頭，酸竹筍等。

竹筍檢測什么內容？竹筍檢測項目

氨基酸檢測，二氧化硫檢測，商業無菌檢測，微生物檢測，農藥殘留檢測等。

竹筍檢測標準

1CODEX STAN 241-2003竹筍罐頭標準

2DB33/T 333-2014毛竹筍用林栽培技術規程

3DB33/T 343-2015綠竹筍(馬蹄筍)栽培技術規程

4DB33/T 2027-2017黃甜竹筍用林栽培技術規程

5GB/T 30762-2014主要竹筍質量分級

6KS H2125-2001竹筍罐頭

7LY/T 1769-2008苦竹筍用林培育技術規程

8LY/T 1834-2014早竹筍用林豐產栽培技術規程

9LY/T 2043-2012壽竹筍用林栽培技術規程

10LY/T 2138-2013早竹筍生產技術規程及產品質量等級