韭菜檢測，韭菜檢測哪些藥殘？

韭菜是一種藥食兩用的保健蔬菜，在醫學界，韭菜被稱為「洗腸草」、它可預防習慣性便秘和腸癌。韭菜適應性強，抗寒耐熱，全國各地到處都有栽培。所以韭菜幾乎是家家戶戶都常吃的食物。但韭菜農殘超標的新聞頻頻傳出，引起消費者的關注。今天小編就帶消費者了解一下韭菜的檢測項目和標準有哪些。

韭菜檢測哪些藥殘？韭菜檢測項目

鎘、汞、砷/無機砷、鉻、苯并[α]芘、黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、菌落總數、大腸菌群、大腸桿菌、霉菌與酵母菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌等污染物鉛、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇營養成分分析熱量、碳水化合物、蛋白質、煙酸、脂肪、膳食纖維、維生素E、維生素B1、維生素B2、16項氨基酸、鋅、鈉、鎂、硒、鈣、磷理化分析水分、氣味,色澤、酸度、 灰分、二氧化硫、山梨酸、苯甲酸、辣度等。

韭菜檢測標準

DB52/ 554-2008 丹寨硒鋅韭菜根腌制品

DB52/T 658-2010 烤煙品種 韭菜坪2號

DB54/T 0019-2008 無公害食品 韭菜保護地生產技術規程

DB61/T 397-2007 日光溫室韭菜病蟲害綠色防治技術規程

DB62/T 1945-2010 漳縣韭菜生產技術規程

DB63/T 813-2009 保護地韭菜生產技術規范

DB64/T 1243-2016 綠色食品（A級）拱棚韭菜生產技術規程

DB64/T 1273-2016 設施韭菜根蛆綜合防治技術規程

GB/T 17980.67-2004 農藥 田間藥效試驗準則（二）第67部分：殺蟲劑防治韭菜韭蛆、根蛆

NY/T 447-2001 韭菜中甲胺磷等七種農藥殘留檢測方法

NY/T 5002-2001 無公害食品 韭菜生產技術規程

NY/T 579-2002 韭菜

DB13/T 1123-2009 無公害韭菜周年生產栽培技術規程

DB13/T 1329-2010 韭菜病蟲無公害防控技術規程

DB13/T 2773-2018 韭菜遲眼蕈蚊防治技術規程

DB14/T 1080-2015 綠色食品 韭菜生產技術規程

DB21/T 1927.12-2011 大連連菜烹飪操作規程 韭菜炒海腸

DB21/T 2658-2016 日光溫室韭菜生產技術規程

DB32/T 1424-2009 韭菜病蟲害防治規程

DB34/T 3132-2018 韭菜韭蛆監測及綜合防治技術規程

DB37/T 1549-2010 韭菜種子質量標準

DB37/T 1957-2011 良好農業規范 出口韭菜操作指南

DB37/T 1964-2011 魯菜 韭菜炒海腸

DB37/T 2500-2014 韭菜根蛆綜合防治技術規程

DB37/T 2590.6-2015 基質栽培技術規程 第6部分：韭菜

DB37/T 2600.17-2015 蔬菜病蟲害綜合防治技術規程 第17部分：設施韭菜

DB37/T 2663.2-2015 集約化穴盤育苗技術規程 第2部分：韭菜

DB37/T 2787.1-2016 越夏蔬菜專用膜覆蓋栽培技術規程 第1部分：韭菜

DB37/T 3557-2019 臭氧水防治設施韭菜韭蛆技術規程

DB37/T 478-2010 拱棚無公害韭菜生產技術規程

DB41/T 1043-2015 設施韭菜病蟲害綠色防控技術規范

DB41/T 1331-2016 綠色食品 韭菜棚室生產技術規程

DB41/T 1407-2017 韭菜常規種生產技術規程

DB41/T 1788-2019 韭菜遲眼蕈蚊綠色防控技術規程

DB42/T 1453-2018 韭菜生產技術規程

DB510400/T 045-2015 韭菜生產技術規程

DB51/T 2324-2017 韭菜（韭黃）主要病蟲害防控技術規程