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      合肥山藥脆片檢測項目及標準一覽

      2022-11-03
      發布:國科檢測

      山藥脆片是以山藥、調味料等為主要食材制作的美食。山藥脆片的口感薄、脆、香、酥,深受廣大群眾的喜愛。山藥脆片作為一款日常休閑娛樂膨化食品,在入市銷售前也需要進行檢測,小編為您盤點山藥脆片檢測項目及標準。

      合肥山藥脆片檢測項目及標準一覽

      山藥脆皮檢測項目

      水分、酸價、過氧化值、糖精鈉、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等。

      山藥脆片檢測費用

      山藥脆皮的檢測費用一般300~2000元不等,依據具體檢測項目及樣品數量而定。

      山藥脆片檢測標準

      GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準

      GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定

      GB 17401 食品安全國家標準 膨化食品

      GB 29921 食品安全國家標準 預包裝食品中致病菌限量

      GB 31607 食品安全國家標準 散裝即食食品中致病菌限量



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