安徽蘑菇檢測，蘑菇檢測需要檢測哪幾項？

蘑菇又稱食用菌、食用菌、食用真菌等，是指具有食用價值的子實體的大型真菌的總稱，廣泛分布在地球各地，是森林落葉地區最豐富、最理想的天然食品之一。那蘑菇檢測需要檢測哪幾項呢？

蘑菇檢測范圍

鮮蘑菇、蘑菇干、野生蘑菇、雙胞蘑菇、白蘑菇、香菇、草菇、猴頭菇、脫水蘑菇、出口蘑菇、蘑菇提取物、蘑菇罐頭、金針菇、杏鮑菇、雞腿菇等。

蘑菇檢測需要檢測哪幾項？

成分檢測、未知物檢測、營養成分檢測、重金屬檢測、微生物檢測、農殘檢測、二氧化硫檢測、多糖檢測、毒素檢測、商業無菌檢測、百菌清檢測等。

蘑菇檢測標準

1、GB 19171-2003 雙孢蘑菇菌種

2、DB1308/T 044-2001 保鮮蘑菇

3、DB1304/T 029-2000 雙孢蘑菇培養料制備技術規程

4、DB41/T 2044-2020 玉米芯連續利用栽培草菇—雙孢蘑菇生產技術規程

5、DB1310/T 221-2020 雙孢蘑菇生產技術規程

6、DB37/T 3935.4—2020 食用菌病蟲害綠色防控技術規程　第4部分：雙孢蘑菇

7、DB13/T 2990.1-2019 毒蘑菇識別 第1部分：急性肝損害型毒蘑菇

8、DB34/T 3339-2019 雙孢蘑菇、草菇輪作栽培技術規程

9、DB22/T 3049-2019 血液、尿液中6種蘑菇毒素的測定 液相色譜-串聯質譜法

10、DB41/T 1768-2019 工廠化菌糠栽培雙孢蘑菇技術規程

11、DB14/T 1624-2018 雙孢蘑菇U型窯洞栽培技術規程

12、DB14/T 1374-2017 雙孢蘑菇菌種檢驗規程