玉米油怎樣辨別真假?玉米油檢項目標準一覽
玉米油的真假,我們普通人,用肉眼是看不出來的,要想檢測真假,必須到當地的技術監督局,或是專業的第三方檢測機構做一個食品檢測,才能確定玉米油的成分,從而判斷玉米油的真假。小編為您介紹玉米油檢測項目及標準。
玉米油檢測范圍:
轉基因玉米油,胚芽玉米油,食用玉米油,進口玉米油,散裝玉米油,自制玉米油等。
玉米油檢測項目:
分類檢測,色澤檢測,氣味、滋味檢測,透明度檢測,水分及揮發物檢測,不溶性雜質檢測,溶劑殘留量檢測,酸價檢測,過氧化值檢測,含皂量檢測等
玉米油檢測標準:
玉米油GB 19111-2003
玉米油GB 19111-2003 6.2
植物油脂 透明度、氣味、滋味鑒定法GB/T 5525-2008
玉米油GB 19111-2003 6.1
植物油脂 透明度、氣味、滋味鑒定法GB/T 5525-2008
玉米油GB 19111-2003 6.1
植物油脂 透明度、氣味、滋味鑒定法GB/T 5525-2008
玉米油GB 19111-2003 6.5
食品安全國家標準 動植物油脂水分及揮發物的測定GB 5009.236-2016
玉米油GB 19111-2003 6.6
植物油脂檢驗 雜質測定法GB/T 5529-1985
玉米油GB 19111-2003 6.16
食用植物油衛生標準的分析方法GB/T 5009.37-2003
玉米油GB 19111-2003 6.7
食品安全國家標準 食品中酸價的測定GB 5009.229-2016
玉米油GB 19111-2003 6.13
食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定GB 5009.227-2016
玉米油GB 19111-2003 6.10
糧油檢驗 植物油脂含皂量的測定GB/T 5533-2008等