蔗糖檢測報告里有哪些標準？蔗糖檢測標準
2022-11-01
發布：國科檢測
中國人食用蔗糖已有一千多年，歷史上從未見到因食用蔗糖而有害人體健康的記載，全世界約六十億人口，每年要消費掉一億三千多萬噸蔗糖，蔗糖是糖的主要成分，是葡萄糖分子的半縮醛羥基與果糖分子的半縮醛羥基縮合而成的一類二糖。那么，關于蔗糖的檢測內容有哪些？蔗糖的檢測項目有哪些?
蔗糖檢測標準
GB/T 40152-2021 蜂蜜中蔗糖轉化酶的測定 分光光度法
GB/T 35998-2018 甘蔗和蔗渣的蔗糖分、錘度及纖維分測定 濕式分解法
GB 5009.8-2016 食品安全國家標準 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定
GB 1886.259-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 蔗糖聚丙烯醚
GB 22255-2014 食品安全國家標準 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的測定
GB/T 30986-2014 生化制品中葡萄糖、蔗糖、麥芽糖含量的測定 液相色譜示差折光法
GB/T 30390-2013 油料種籽中果糖、葡萄糖、蔗糖含量的測定 高效液相色譜法
GB 25531-2010 食品安全國家標準 食品添加劑 三氯蔗糖
GB 5413.5-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測定
GB 8272-2009 食品添加劑.蔗糖脂肪酸酯
GB/T 5009.8-2008 食品中蔗糖的測定
GB/T 22255-2008 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的測定
GB/T 22221-2008 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定.高效液相色譜法
GB 10617-2005 食品添加劑 蔗糖脂肪酸酯(丙二醇法)
GB/T 18932.22-2003 蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖含量的測定方法 液相色譜示差折光檢測法
GB/T 5413.5-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 乳糖、蔗糖和總糖的測定
GB/T 16286-1996 食品中蔗糖的測定方法 酶-比色法
GB 8272-1987 食品添加劑 蔗糖脂肪酸酯
