雞蛋藥物殘留檢測哪些項目?檢測項目及標準盤點
近年來隨著我國家禽產業不斷形成規模化、產業化,抗生素和抗寄生蟲類藥物被廣泛使用,養殖過程中獸藥使用的不合規,導致雞蛋中獸藥殘留超標,人們長期食用獸藥殘留的雞蛋,對人體的健康產生危害。雞蛋藥物殘留檢測十分有必要,那雞蛋藥物殘留檢測哪些項目?
雞蛋藥物殘留檢測哪些項目?
氟苯尼考、恩諾沙星、氧氟沙星
雞蛋藥物殘留檢測標準:
GB/T 22338-2008 動物源性食品中氯霉素類藥物殘留量測定
農業部公告第235號GB 31650
GB/T 21312-2007 動物源性食品中14種喹諾酮藥物殘留檢測方法 液相色譜-質譜/質譜法
農業部公告第235號GB 31650
GB/T 21312-2007 動物源性食品中14種喹諾酮藥物殘留檢測方法 液相色譜-質譜/質譜法
農業部公告第2292號發布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定