冬瓜農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法是什么？
2023-01-18
發(fā)布：國(guó)科檢測(cè)
日常家庭蔬菜是日常常備的食材，如何保證自己從菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的菜干凈，無(wú)農(nóng)藥殘留，成為大家關(guān)注的問(wèn)題，為降低吃入殘留農(nóng)藥水果蔬菜的概率，市場(chǎng)上的蔬菜都需要進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)。那冬瓜農(nóng)殘檢測(cè)方法是什么呢？
冬瓜農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法是什么？
氣相色譜法：用氣體作為流動(dòng)相的色譜法稱(chēng)為氣相色譜法，適用于檢測(cè)容易揮發(fā)而不發(fā)生分解的有機(jī)化合物。在氣相色譜分析中會(huì)使用各種高靈敏度的檢測(cè)器，比較常用的包括FPD(火焰光度檢測(cè)器)、ECD（電子俘獲檢測(cè)器）、NPD（氮磷檢測(cè)器）等。
FPD是一種對(duì)硫、磷有選擇性的檢測(cè)器，這兩種元素在燃燒中被激發(fā)，從而發(fā)射特征的光信號(hào)，因此通常我們?cè)跈z測(cè)果蔬中有機(jī)磷類(lèi)的農(nóng)藥殘留時(shí)，便會(huì)選擇用FPD來(lái)檢測(cè)。
ECD通常用來(lái)檢測(cè)具有電負(fù)性的物質(zhì)，而且電負(fù)性越強(qiáng)，靈敏度越高。在果蔬中的農(nóng)藥殘留檢測(cè)中，ECD被廣泛應(yīng)用于有機(jī)氯類(lèi)農(nóng)藥的檢測(cè)。
