植物蛋白飲料檢測項目有哪些?
植物蛋白飲料以植物果仁、果肉及大豆為原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等),經加工、調配后,再經高壓殺菌或無菌包裝制得的乳狀飲料。那你知道植物蛋白飲料檢測項目有哪些嗎?
植物蛋白飲料檢測項目有哪些?
鉛(以Pb計)、錫(以Sn計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、蛋白質、三聚氰胺、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、阿斯巴甜、安賽蜜、檸檬酸、磷酸鹽(以 PO計)、檸檬黃(以檸檬黃計)、日落黃(以日落黃計)、菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母、乳酸菌活菌數、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、凈含量、總砷(以As計)、銅(以Cu計)、標簽、感官等。