發(fā)糕出廠檢測執(zhí)行什么標準?
發(fā)糕成品色澤潔白如玉、孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。 其最大的特色是在制作過程中加入適量糯米酒發(fā)酵而成,深受消費者喜愛。 下面一起來看看發(fā)糕出廠檢測執(zhí)行什么標準吧!
發(fā)糕出廠檢測執(zhí)行什么標準?
DB15/T 802-2014 內蒙古地方菜 玉米面發(fā)糕
GB 7099 糕點、面包衛(wèi)生標準
GB 2762 食品中污染物限量
GB/T 20977 糕點通則
GB 2760 食品添加劑使用衛(wèi)生標準
GB/T 5009.22食品中黃曲霉毒素Bl的測定
GB/T 5009.182 面制食品中鋁的測定
GB/T 18979 食品中黃曲霉毒素的測定