安徽魚翅檢測,魚翅檢測執行標準是什么?
2022-12-01
發布:國科檢測
魚翅是就用鯊魚中的鰭制作而成的名貴食物,歸屬于山珍海味這類。鯊魚中的鰭骨形狀類似于粉絲,而魚翅一般也會被加工制作為細絲的粉絲類作為食材。下面小編帶大家來盤點一下魚翅檢測項目及魚翅檢測執行標準。
魚翅檢測項目
營養成分檢測,主要成分檢測,化學成分檢測,成分分析,重金屬檢測,質量檢測等。
魚翅檢測執行標準是什么?
CODEX STAN 189-1993魚翅干
GOST 10.16-1970供出口的干鯊魚翅 技術條件
SC/T 3214-2006干鯊魚翅
DB37/T 1967-2011魯菜 三絲魚翅