安徽茶飲料檢測機(jī)構(gòu)需要檢測茶飲料的什么項目和標(biāo)準(zhǔn)?
“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞于魯周公”,雅俗共賞,老少皆宜,喝茶能讓人除煩滌塵,獲得心靈上的輕松與寧靜,也能清心明志,被譽(yù)為二十一世紀(jì)“最健康的飲料”。茶因含有豐富的內(nèi)涵物質(zhì),滋養(yǎng)生命,喝茶養(yǎng)身,也成為飲者的共識。那么,茶飲料要做檢測的話,要檢測哪些內(nèi)容?
茶飲料檢測范圍
菊花茶飲料,檸檬茶飲料,抹茶飲料,冰紅茶飲料,無糖茶飲料,蜜茶飲料,麥茶飲料,自制茶飲料,罐裝茶飲料,瓶裝茶飲料,維他命茶飲料,原味茶飲料,進(jìn)口茶飲料,碳酸茶飲料,調(diào)味茶飲料,復(fù)合茶飲料等
茶飲料檢測項目
常規(guī)檢測:茶多酚含量,濁度,含糖量,微生物檢測,農(nóng)殘檢測,氰化物,重金屬檢測,酸度,食品添加劑檢測,胺化物檢測
成分分析:主成分分析,未知物分析,定性定量分析,配方還原,圖譜分析,失效分析,含量分析
茶飲料檢測周期:樣品測試周期一般為10個工作日,特殊情況可與檢測人員協(xié)商。
茶飲料檢測標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 21733-2008 茶飲料
DB37/T 805-2007 麥茶飲料
DB45/T 585-2009 金花茶飲料
NY/T 1713-2018 綠色食品 茶飲料
DB22/T 1671-2012 茶飲料和調(diào)味茶飲料中咖啡因和五種兒茶素類(兒茶素、表兒茶素、表沒食子兒茶素沒食子酸酯、表兒茶素沒食子酸酯和表沒食子兒茶素)含量的測定