鴿子蛋檢測報告檢測項目和標準是什么？
2022-11-29
發布：國科檢測
鴿子蛋又稱鴿卵，是禽類鴿子所產的蛋。與雞蛋不同，鴿子蛋小巧玲瓏，外殼呈現淡淡的粉紅色，表面光潔、細膩。鴿子蛋味甘、咸,性平，具有補肝腎、益精氣、豐肌膚的功效。下面小編就帶大家了解一下鴿子蛋檢測報告檢測項目和標準。
鴿子蛋檢測范圍
鴿子蛋，野生鴿子蛋
鴿子蛋檢測項目是什么？
營養成分檢測，成分比例檢測，成分對比檢測，營養價值檢測，功效成分檢測，成分含量檢測，新鮮度檢測，硬度檢測，質量檢測，獸藥殘留檢測等。
鴿子蛋檢測標準是什么？
GB 2749-2015 食品安全標準 蛋與蛋制品
GB/T 5009.47-2003 蛋與蛋制品衛生標準的分析
GB 21710-2016 食品安全標準 蛋與蛋制品生產衛生規范
GB/T 34262-2017 蛋與蛋制品術語和分類
NY/T 754-2011 綠色食品 蛋與蛋制品
NY/T 2068-2011 蛋與蛋制品中ω-3多不飽和脂肪酸的測定
SN/T 5095-2018 出口蛋及蛋制品中氟蟲腈及其代謝物殘留量的測定
