粉皮檢測流程是怎樣的？粉皮檢測報告的內容有哪些

粉皮是我們很多人喜歡的一種食材，跟粉條一樣，可以從名字看出粉皮是由什么制作而成的，土豆、紅薯、綠豆，這些有淀粉的食材都可以做出粉皮。粉皮易于存儲，價格便宜，不管是做大鍋菜還是做涼拌菜，都特別好吃，爽滑順口，清爽開胃。那么，粉皮要做檢測的話，要檢測哪些內容？

粉皮檢測范圍

綠豆粉皮，紅薯粉皮，米粉皮，家常粉皮，土豆粉皮，魚肉粉皮，蠶豆粉皮，干粉皮，手工粉皮，大米粉皮，水晶粉皮等

粉皮檢測項目

理化檢測：水分，灰分，蛋白質，脂肪，白度檢測，鋁含量檢測，成分化驗，花青素檢測等。

微生物檢測：菌落總數，大腸菌群，霉菌和酵母菌，食品致病菌檢測等。

衛生檢測：重金屬，農殘，黃曲霉毒素檢測，食品添加劑，二氧化硫檢測等。

粉皮檢測流程

1、寄樣(或上門取樣)

2、免費初檢(不收取任何費用)

3、根據實驗復雜程度進行報價。

4、雙方確定，簽訂保密協議，開始實驗

5、完成實驗

6、郵寄檢測報告，提供后期服務。

粉皮檢測標準

DB34/T 829-2008 綠豆粉皮

DB41/T 514-2007 紅薯粉條、粉皮