2022芋頭檢測報告怎么做？芋頭檢測內(nèi)容有哪些

芋頭也叫芋艿，淀粉含量達(dá)70％，既是一種中藥，也可當(dāng)糧食、蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，是冬補一寶，用芋頭做食補的主料，在我國古已有之。芋頭內(nèi)含豐富的膳食纖維，不僅可以潤腸通便、防止便秘，還能中和胃酸、化油解膩、促進(jìn)胃腸蠕動、輔助調(diào)節(jié)消化不良。那么，芋頭要做檢測的話，要檢測哪些內(nèi)容？

芋頭檢測范圍

蒸芋頭，芋頭糕，芋頭條，芋頭粉，毛芋頭，紫芋頭，種植芋頭，山芋頭，速凍芋頭

芋頭檢測項目

理化檢測：水分，pH值，折光率，酸度，灰分，細(xì)度，松密度，糖度，農(nóng)藥殘留，重金屬

微生物檢測：菌落總數(shù)，大腸菌群，霉菌和酵母菌，致病菌

營養(yǎng)成分檢測：熱量，蛋白質(zhì)，脂肪，膳食纖維，碳水化合物，維生素，微量元素，礦質(zhì)元素

芋頭檢測周期：樣品測試周期一般為10個工作日。

芋頭檢測報告的用途

1、銷售使用

2、質(zhì)控使用

3、進(jìn)出口使用

4、進(jìn)入正規(guī)超市或賣場使用

5、入駐各大電商平臺使用

芋頭檢測標(biāo)準(zhǔn)

DB37/T 1050-2008 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 出口芋頭操作指南

DB37/T 2053-2012 綠色食品 芋頭生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程