按檢測物質來的話，試劑盒是怎么分類的？

獸藥：獸藥主要分為四類：一般疾病防治藥，傳染病防治藥，體內、體外寄生蟲病防治藥，促生長藥。獸藥殘留是指用藥后蓄積或存留于畜禽機體或產品(如雞蛋、奶品、肉品等)中原型藥物或其代謝產物，包括與獸藥有關的雜質的殘留。

農藥：農藥種類非常繁多，主要有有機磷、氨基甲酸酯、有機氯和菊酯類農藥。農藥殘留是指按照良好的農業生產規范，直接或間接使用農藥后，在食品和飼料中形成的農藥殘留物的最大濃度。關于農藥殘留限量，我國主要根據《食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763）。

微生物：微生物包括細菌、病毒、真菌、和少數藻類等。致病微生物及毒素引起的食源性疾病是威脅食品安全的最主要因素。關于微生物的限量我國主要根據中國《食品微生物限量規定》。

食品添加劑和違禁添加物：食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。

營養物質：營養物質主要包括脂肪、蛋白質、糖類、核酸、維生素、稀有金屬等，不同的食品均有其標志性營養成分。國家的衛生標準按照食品的種類對于食品中的營養物質均作了最低含量規定。

隨著食品安全快速檢測試劑盒產業的發展，檢測能力越來越強，其檢測范圍不斷擴大，能快速檢測的種類還包括重金屬、生物DNA、有活性的酶等。