飲料咖啡因檢測哪些項目?標準是什么?
咖啡因是從茶葉、咖啡果中提煉出來的一種生物鍵,它具有祛除疲勞,興奮神經的作用。能夠暫時的驅走睡意并恢復精力,臨床上用于昏迷復蘇。而有咖啡因成分的咖啡、茶、軟飲料及能量飲料也十分暢銷。那飲料咖啡因檢測哪些項目,標準是什么呢?
咖啡因檢測范圍
生咖啡、咖啡豆、速溶咖啡、烤粗咖啡、焙炒咖啡等。
咖啡因檢測哪些項目?
成分檢測、含量檢測、物理性質、化學性質、配方檢測等。
咖啡因檢測標準是什么?
1、SN/T 1781-2006 進出口化妝品中咖啡因的測定.液相色譜法
2、QB 2079-1995 食品添加劑.天然咖啡因
3、GB 14758-1993 食品添加劑 咖啡因
4、SN/T 2440-2010 進出口蜂王漿中咖啡因含量的測定方法.液相色譜-串聯質譜法
5、GB/T 5009.139-2003 飲料中咖啡因的測定
6、GB 14758-2010 食品安全國家標準 食品添加劑 咖啡因
7、GB/T 19182-2003 咖啡 咖啡因含量的測定 高效液相色譜法
8、GB 5009.139-2014 食品安全國家標準 飲料中咖啡因的測定