多糖檢測方法國家標準是什么？

多糖是由糖苷鍵結合的糖鏈，至少要超過10個的單糖組成的聚合糖高分子碳水化合物。由相同的單糖組成的多糖稱為同多糖，如淀粉、纖維素和糖原。多糖不是一種純粹的化學物質，而是聚合程度不同的物質的混合物。那你知道多糖檢測方法國家標準是什么嗎？

多糖檢測范圍

茶多糖、粗多糖、脂多糖、蘑菇多糖、對多糖、黃芍多糖、胞外多糖、茯苓多糖、植物多糖、山藥多糖、鐵皮石斛多糖、蟲草多糖、非淀粉多糖、蘆薈多糖、螺旋藻多糖、食用菌多糖、保健食品多糖、靈芝多糖、枸杞多糖、阿膠多糖、口服液多糖等。

多糖檢測項目

成分檢測、含量檢測、質量檢測、定性檢測、組分檢測、純度檢測、抑菌活性檢測、多糖結構檢測、理化性質檢測等。

多糖檢測方法是什么？

多糖的測定方法，有堿性酒石酸銅滴定法和比色法（蒽酮比色法、硫酸-苯酚法）。

一般說來，比色法的優點是靈敏度高，樣品用量少；但缺點是做常規檢測時使用葡萄糖作標準品，誤差比較大，應以被測物的純品作對照品，求出換算因子，但要制備被測物的純品有很大的難度。所以當成品中多糖含量大于1%（質量濃度）時，最好選用堿性酒石酸銅滴定。

多糖檢測國家標準是什么？

1、GB/T 35818-2018 林業生物質原料分析方法 多糖及木質素含量的測定

2、GB/T 31742-2015 皂莢多糖膠

3、GB 28402-2012 食品安全國家標準.食品添加劑.普魯蘭多糖

4、LY/T 3282-2021 塔拉多糖膠

5、GB 1886.106-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 羅望子多糖膠

6、GH/T 1328-2021 日化用羥丙基皂莢多糖

7、DB45/T 2143-2020 甘蔗葉中多糖的測定 苯酚—硫酸法

8、QB/T 5176-2017 枸杞多糖

9、SN/T 4260-2015 出口植物源食品中粗多糖的測定 苯酚-硫酸法

10、SC/T 3049-2015 刺參及其制品中海參多糖的測定 高效液相色譜法