檢測水果桃子的都要檢測什么？
2022-11-23
發布：國科檢測
桃是一種果實，作為水果的落葉小喬木，果實多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，桃有多種品種，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑；“蟠桃”果實是扁盤狀；“碧桃”是觀賞花用桃樹，有多種形式的花瓣。但桃子的農殘問題始終是消費者擔心的問題，因此需要對桃子進行檢測。那檢測水果桃子的都要檢測什么呢？
檢測水果桃子的都要檢測什么？
鉛、鎘、氧樂果、滅線磷、久效磷、敵敵畏、甲胺磷、甲基對硫磷、乙酰甲胺磷、殺撲磷(限蘋果、梨、桃)、滅多威(限蘋果、梨、桃)、硫丹(限蘋果、梨、桃)、柑桔紅2號(限柑橘)、咪鮮胺(限柑橘)、仲丁胺、總砷、總汞等
桃子檢測標準
GB 5009.232-2016 食品安全標準 水果、蔬菜及其制品中甲酸的測定
GB/T 31273-2014 速凍水果和速凍蔬菜生產管理規范
GB/T 23787-2009 非油炸水果、蔬菜脆片
GB/T 15664-2009 水果、蔬菜及其制品 甲酸含量的測定
GB/T 23584-2009 水果、蔬菜中啶蟲脒殘留量的測定
GB/T 20769-2008 水果和蔬菜中450種農藥及相關化學品殘留量的測定
GB/T 23379-2009 水果、蔬菜及茶葉中吡蟲啉殘留的測定
