發酵液檢測需要檢測什么項目？發酵液檢測依據什么標準

發酵液指的是液體培養基接人微生物菌種，經過一段時間培養后，微生物利用培養基中的營養成分，合成菌體及分泌產物，這種經微生物代謝后的液體叫發酵液。在食品等加工過程中扮演著重要的角色，那么，發酵液要做檢測的話，要檢測哪些內容？

發酵液檢測范圍

糖蜜發酵液，酵母發酵液，乳酸菌發酵液，果蔬發酵液，微生物發酵液，飼料發酵液，秸稈發酵液，酒糟發酵液等。

發酵液檢測項目

透明質酸含量，谷氨酸檢測，甘油檢測，甘露醇檢測，成分分析，氨基氮檢測，有效磷檢測，總糖檢測等。

發酵液檢測流程

1、電話咨詢

2、郵寄果醬或上門取樣。

3、工程師報價

4、支付檢測費用，開展實驗。

5、完成實驗，出具檢測報告。

6、郵寄檢測報告，售后服務。

發酵液檢測標準

T/DALN 005-2019遼寧省奶牛場糞水發酵液評定標準(試行)

T/DALN 006-2019遼寧省奶牛場糞水發酵液加工技術規程標準(試行)