?蝦醬檢測報告檢測什么項目？

蝦醬是韓國、中國沿海地區、香港以及東南亞地區常用的調味料之一，是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀后，做成的醬食品。味道很咸，一般都是制成罐裝調味品后，在市場上出售。亦有將蝦醬干燥成塊狀出售，稱為蝦膏或蝦糕，味道較蝦醬濃郁。檢測機構帶您了解蝦醬檢測報告檢測什么項目？

蝦醬檢測范圍

炒蝦醬，鮮蝦醬，咸蝦醬，辣蝦醬，鹵蝦醬，干蝦醬，龍蝦醬，

麻辣蝦醬，自制蝦醬，小龍蝦蝦醬，蘿卜蝦醬，腌制蝦醬，泡菜蝦醬

蝦醬檢測報告檢測什么項目？

重金屬，凈含量，微生物，亞硝酸鹽，成分分析，化學成分檢測，含量檢測，水分，總酸，元素檢測

蝦醬檢測標準

SB/T 10525-2009 蝦醬

SC/T 3602-2016 蝦醬

DB44/T 947-2011 蝦醬加工技術規范

DB21/T 2066.7-2013 蝦醬肉筋燒海兔烹調操作規程

蝦醬檢測流程

1、寄樣(或上門取樣)

2、免費初檢(不收取任何費用)

3、根據實驗復雜程度進行報價。

4、雙方確定，簽訂保密協議，開始實驗

5、完成實驗

6、郵寄檢測報告，提供后期服務。